Осенний SPECIAL
Суши татаки

390р

320р

180р
Суши

320р

390р

160р
Сашими

Нори, тунец, дайкон, лук резанец
420р

Нори, лосось, дайкон, лук резанец
420р

Нори, гребешок, дайкон, лук резанец
420р
Хенд ролл

Нори, рис, лосось, клубника, клубничный соус.
399р

Нори, рис, гребешок , манго, пюре манго
480р

Нори, рис, краб, спайси, красная икра
780р

Нори, рис, авокадо, тунец, терияки
210р

Нори, рис, угорь, унаги, кунжут, рисовые шарики
420р
Поке

Калифорния (265гр)
Камчатский краб, тигровые креветки, икра тобика, огурец, авокадо, айсберг, нори
На выбор гостя: с рисом или киноа, ореховый соус или спайси соус
1200р

Филадельфия (290гр)
Лосось, икра красная, огурец, авокадо, сыр творожный, бобы эдаме, нори
На выбор гостя: с рисом или киноа, ореховый соус или спайси соус
790р

Лосось-тунец (250гр)
Дуэт лосося и тунца, огурец, авокадо, салат айсберг, икра тобико, нори
На выбор гостя: с рисом или киноа, ореховый соус или спайси соус
560р
Роллы

Рис, нори, сыр творожный, авокадо, лосось
890р

Рис, нори, сыр творожный, авокадо, угорь, унаги, кунжут, рисовые шарики
650р

Рис, нори, сыр творожный, авокадо, лосось, соус терияки, татаки соус
920р

Рис, нори, тигровая креветка, авокадо,лосось, соус терияки, клубника, клубничный соус
860р

Огурец, сыр творожный, краб, авокадо, чука, икра тобика, ореховый соус, соус унаги, кунжут, микрозелень
1450р

Камчатский краб, креветочный биск, огурец, авокадо, омлет томаго, цукини гриль, соус терияки-маракуйя, глуаккомолле
1100р

Филе дальневосточного гребешка, трюфельный чиз, омлет томаго, авокадо, трюфельный айоли, соус терияки, свежий сезонный трюфель
1390р

Филе лосося, креветка темпура, творожный сыр, печеный перец рамиро, чатни ананас, соус чили манго, батат фри
990р
Закуски

Трио тартара из угря, лосося, тунца
550р

Тигровые креветки, кляр, сладкий чили, кинза, микрозелень
580р

Куриное филе, кляр, сладкий чили, арахис кимчи, кинза, микрозелень
390р

Мидии, соус дорблю, сыр пармезан, соус терияки, кунжут
420р

Огурцы, мини чили перец, кунжутное масло, лайм, соевый соус, кунжут
250р

510р

390р

Слоенное тесто, мусс из авокадо, авокадо, сыр страчателла, соус терияки, семена льна
390р

Слоенное тесто, угорь, мусс из авокадо, соус спайси, соус унаги, сыр творожный, кунжут, рисовые шарики
560р

200р

610р
Холодные закуски

Лосось с/с, копчёный угорь, масляная рыба х/к, икра красная, рисовые чипсы, оливки гигант, томаты черри, лимон, зелень
1800р

Сыр Горгонзола, копчёный сыр, сыр с чернилами каракатицы, сыр Маасдам, сыр Прованс,
мёд в груше, миндаль, клубника, грецкий орех
1450р

Карпаччо из птицы, грива конская копчёная, казылык, вяленая утка, карбонад из телятины
1350р

Яблоко, груша, банан, апельсин, виноград, киви, ананас, клубника
1120р

Помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей, редис, зелень
690р

Тигровые креветки в темпуре, попкорн с курицы, Крылья куриные, магаданские креветки, тартар из угря на рисовом чипсе, тартар из лосося на рисовом чипсе, соус 1000 островов, ким чи
2350р
Салаты

Баклажаны, телятина, перечный соус, сладкий чили, кинза, базилик зеленый, черри, рукола
420р

Корн, рукола, тунец, перепелиные яйца, оливки , маслины, томаты черри
680р

Огурец, авокадо, угорь, сыр творожный, икра тобико, майонез, микрозелень.
840р

Шпинат, рукола, манго, авокадо, клубника, лосось с/с, оливковое масло, бальзамический крем, пюре манго,кунжут.
890р

Микс Салата, огурцы, авокадо, куриное филе, сигменты апельсина, соус карри, медово горчичная заправка, томаты черри
690р

Филе куриной грудки, соус Цезарь, салат романо, салат айсберг, крутоны из чиабатты, сыр пармезан, томаты черри
460р

Тигровые креветки, соус Цезарь, салат романо, салат айсберг, крутоны из чиабатты, сыр пармезан, томаты черри
650р
Супы

Кальмар, осьминог мини, мидия в створке, тигровые креветки, томаты черри, шампиньоны, кокосовое молоко, кинза, базилик, паста том ям
На выбор гостя: с рисом или без риса
750р

Куриное филе, вешенки, куриный бульон, паста том кха, черри, кинза, базилик, кокосовое молоко, лайм, рисовая лапша
390р

Вырезка телятины, рисовая лапша, лук красный, перец чили, кинза, лайм, бобовые ростки
840р

Лук порей, пшеничная лапша, кальмар, осьминог мини, мидия в створке, тигровые креветки, древесные грибы, лимон, чили перец, бобовые ростки
580р

Мурманский лосось, судак, картофель, морковь, зелень
590р
WOK
Лапша на выбор : пшеничная, гречневая, фунчоза, яичная.
Рекомендуем добавить: дальневосточный гребешок, тигровые креветки, мидии, камчатский краб, лосось, тунец.

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, куриное филе, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
450р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
620р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, телятина, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
650р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, мидия в створке,кальмар, осьминог мини, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
660р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, древесные грибы, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
450р
GOHAN
Рекомендуем добавить: дальневосточный гребешок, тигровые креветки, мидии, камчатский краб, лосось, тунец.

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, куриное филе, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
450р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
620р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, телятина, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
650р

Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, мидия в створке,кальмар, осьминог мини, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
660р
Основное

1100р

890р

1390р

490р
Гарниры

350р

320р

200р

180р

210р