Осенний SPECIAL
Суши татаки
390р
320р
180р
Суши
320р
390р
160р
Сашими
Нори, тунец, дайкон, лук резанец
420р
Нори, лосось, дайкон, лук резанец
420р
Нори, гребешок, дайкон, лук резанец
420р
Хенд ролл
Нори, рис, лосось, клубника, клубничный соус.
399р
Нори, рис, гребешок , манго, пюре манго
480р
Нори, рис, краб, спайси, красная икра
780р
Нори, рис, авокадо, тунец, терияки
210р
Нори, рис, угорь, унаги, кунжут, рисовые шарики
420р
Поке
Калифорния (265гр)
Камчатский краб, тигровые креветки, икра тобика, огурец, авокадо, айсберг, нори
На выбор гостя: с рисом или киноа, ореховый соус или спайси соус
1200р
Филадельфия (290гр)
Лосось, икра красная, огурец, авокадо, сыр творожный, бобы эдаме, нори
На выбор гостя: с рисом или киноа, ореховый соус или спайси соус
790р
Лосось-тунец (250гр)
Дуэт лосося и тунца, огурец, авокадо, салат айсберг, икра тобико, нори
На выбор гостя: с рисом или киноа, ореховый соус или спайси соус
560р
Роллы
Рис, нори, сыр творожный, авокадо, лосось
890р
Рис, нори, сыр творожный, авокадо, угорь, унаги, кунжут, рисовые шарики
650р
Рис, нори, сыр творожный, авокадо, лосось, соус терияки, татаки соус
920р
Рис, нори, тигровая креветка, авокадо,лосось, соус терияки, клубника, клубничный соус
860р
Огурец, сыр творожный, краб, авокадо, чука, икра тобика, ореховый соус, соус унаги, кунжут, микрозелень
1450р
Камчатский краб, креветочный биск, огурец, авокадо, омлет томаго, цукини гриль, соус терияки-маракуйя, глуаккомолле
1100р
Филе дальневосточного гребешка, трюфельный чиз, омлет томаго, авокадо, трюфельный айоли, соус терияки, свежий сезонный трюфель
1390р
Филе лосося, креветка темпура, творожный сыр, печеный перец рамиро, чатни ананас, соус чили манго, батат фри
990р
Закуски
Трио тартара из угря, лосося, тунца
550р
Тигровые креветки, кляр, сладкий чили, кинза, микрозелень
580р
Куриное филе, кляр, сладкий чили, арахис кимчи, кинза, микрозелень
390р
Мидии, соус дорблю, сыр пармезан, соус терияки, кунжут
420р
Огурцы, мини чили перец, кунжутное масло, лайм, соевый соус, кунжут
250р
510р
390р
Слоенное тесто, мусс из авокадо, авокадо, сыр страчателла, соус терияки, семена льна
390р
Слоенное тесто, угорь, мусс из авокадо, соус спайси, соус унаги, сыр творожный, кунжут, рисовые шарики
560р
200р
610р
Холодные закуски
Лосось с/с, копчёный угорь, масляная рыба х/к, икра красная, рисовые чипсы, оливки гигант, томаты черри, лимон, зелень
1800р
Сыр Горгонзола, копчёный сыр, сыр с чернилами каракатицы, сыр Маасдам, сыр Прованс,
мёд в груше, миндаль, клубника, грецкий орех
1450р
Карпаччо из птицы, грива конская копчёная, казылык, вяленая утка, карбонад из телятины
1350р
Яблоко, груша, банан, апельсин, виноград, киви, ананас, клубника
1120р
Помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей, редис, зелень
690р
Тигровые креветки в темпуре, попкорн с курицы, Крылья куриные, магаданские креветки, тартар из угря на рисовом чипсе, тартар из лосося на рисовом чипсе, соус 1000 островов, ким чи
2350р
Салаты
Баклажаны, телятина, перечный соус, сладкий чили, кинза, базилик зеленый, черри, рукола
420р
Корн, рукола, тунец, перепелиные яйца, оливки , маслины, томаты черри
680р
Огурец, авокадо, угорь, сыр творожный, икра тобико, майонез, микрозелень.
840р
Шпинат, рукола, манго, авокадо, клубника, лосось с/с, оливковое масло, бальзамический крем, пюре манго,кунжут.
890р
Микс Салата, огурцы, авокадо, куриное филе, сигменты апельсина, соус карри, медово горчичная заправка, томаты черри
690р
Филе куриной грудки, соус Цезарь, салат романо, салат айсберг, крутоны из чиабатты, сыр пармезан, томаты черри
460р
Тигровые креветки, соус Цезарь, салат романо, салат айсберг, крутоны из чиабатты, сыр пармезан, томаты черри
650р
Супы
Кальмар, осьминог мини, мидия в створке, тигровые креветки, томаты черри, шампиньоны, кокосовое молоко, кинза, базилик, паста том ям
На выбор гостя: с рисом или без риса
750р
Куриное филе, вешенки, куриный бульон, паста том кха, черри, кинза, базилик, кокосовое молоко, лайм, рисовая лапша
390р
Вырезка телятины, рисовая лапша, лук красный, перец чили, кинза, лайм, бобовые ростки
840р
Лук порей, пшеничная лапша, кальмар, осьминог мини, мидия в створке, тигровые креветки, древесные грибы, лимон, чили перец, бобовые ростки
580р
Мурманский лосось, судак, картофель, морковь, зелень
590р
WOK
Лапша на выбор : пшеничная, гречневая, фунчоза, яичная.
Рекомендуем добавить: дальневосточный гребешок, тигровые креветки, мидии, камчатский краб, лосось, тунец.
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, куриное филе, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
450р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
620р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, телятина, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
650р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, мидия в створке,кальмар, осьминог мини, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
660р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, древесные грибы, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
450р
GOHAN
Рекомендуем добавить: дальневосточный гребешок, тигровые креветки, мидии, камчатский краб, лосось, тунец.
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, куриное филе, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
450р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
620р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, телятина, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
650р
Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, сельдерей, пекинская капуста, тигровые креветки, мидия в створке,кальмар, осьминог мини, чесночное масло, соевый соус, лук резанец, кунжут
660р
Основное
1100р
890р
1390р
490р
Гарниры
350р
320р
200р
180р
210р
